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バターづくり

激寒の連休でした!
雪が舞う中、次女と阿蘇ミルク牧場に行きました。
長女は発熱のため、お留守番です。

外をウロウロするのはさすがに厳しく、
バターづくり体験の時間まで
お土産屋さんで時間を潰しました。
KIMG0163.jpg

そして、ようやくバターづくり体験!
全部で6名の体験者がいました。

生クリームがビンに入れてありました。

かんたんな説明の後、
すぐにフリフリ開始!!
KIMG0166.jpg
15分くらいでしょうか、
ひたすら振り続けます。

生クリームが固まって、
水分が出てきます。
KIMG0170.jpg
この水分はいわゆる低脂肪乳で、
飲むと牛乳の味だそうです。

飲んでみました。
確かに低脂肪乳でした。

最後に塩をひとつまみ入れて、
軽くかき混ぜたらできあがり!!
KIMG0172.jpg
滑らかで口どけの良い
美味しいバターでした。

子供も大人も手軽に楽しめる
体験でしたよ!!



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プロフィール

kawa

Author:kawa
河上 裕一(カワカミ ユウイチ)
昭和49年4月11日生まれ
女性専用30分フィットネス「B-line!熊本清水店」オーナー店長
日本肥満予防健康協会認定ダイエットアドバイザー
「ダイエット」は美容のイメージが強いですが、健康作りにも欠かせません。運動不足と食生活の乱れによる肥満や体力低下は社会的な問題になっています。このブログが皆様の体作りに少しでも役立てばと思います。。

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